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楚绣的脸都红透了，却听苏暖暖笑骂道：“专心下你的棋去，瞎说什么大实话。”说完便对楚绣耐心道：“这佛跳墙说做法复杂也是复杂，但说它简单也是简单，不过是掌握步骤火候，你听我细细和你说，先把各样材料准备齐全，接着用这百年绍兴酒坛子，在火上放了清水烧开，下入鱼翅和鱼唇，再倒点黄酒汆烫小半盏茶的工夫，然后把鱼翅鱼唇捞出备用。接着再用沸水汆烫鱼干，这时间要比小半盏茶还短些，接着就在汤水中下入五花肉羊肉，把血水都沥出去后捞出来，洗净上面那些沫子。再在汤水中放入公鸡，仍是将肉里杂质沥出去，捞出洗净，当然了，这是我喜欢吃公鸡，要是南方那边，他们多喜欢老母鸡，说是母鸡更有味儿，这都看个人喜好了。嗯，接下来呢，就是要把整大块的姜放进汤锅里，要用刀拍破了，方便入味，再把八角、香叶、冰糖投放其中。，似这么大的酒坛，应该放四五棵大葱才好提味，之后……”
苏暖暖对这佛跳墙的做法十分熟悉，此时娓娓道来，竟无一丝涩滞，可怜楚绣姑娘从前家庭成分不过是平民，做过的最复杂的菜也就是蒸鱼和炖鸡，饶是她天生聪慧，听到这里也不由变成了星星眼，那边段庭轩和龙平章也喊道：“不能再说下去了，听得我们脑子里都成了浆糊，什么鱼干五花肉公鸡鱼翅鱼唇的，头都晕了，这棋盘上的棋子都变成了食材。”
苏暖暖哈哈大笑，见楚绣小姑娘也是一脸呆滞的模样，便安慰她道：“没关系了，我都说过就是步骤太复杂嘛，若是学会了步骤，再掌握好火候，任谁都能做成这道菜。这样吧，回头我把步骤火候写下来。让你的阿牛哥教你学，如何？”
楚绣如蒙大赦，连连点头。这里段庭轩甩甩脑袋，将脑海中那些化成食材的棋子打回原形。这才问苏暖暖道：“除了这一道佛跳墙，暖暖你明日去福盛祥，还要做什么菜？叫我说，杀人不过头点地，咱们能压过他们一头就行了。你厚道些，别再把狮子头啊茄盒子啊什么的一股脑整出来，总得给人家留条活路吧？”
“放心，我肯定比你厚道，听听这话，表面上多厚道多诚恳，其实嚣张的都没边儿了。”
一句话说的段庭轩和龙平章都大笑起来，小侯爷在中间落下一子，一口吃掉龙平章三颗棋子，然后点头认真道：“知我者。暖暖也。”
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福盛祥和安乐楼的争斗在一天之间就传遍了临清城，这繁华城市的人向来喜欢热闹，如今忽然有了这样大热闹看，哪个不欢喜？福盛祥前去踢馆时，知道的人还不算太多，然而经过这两天众人的口耳相传，这事儿便人尽皆知，大家只恨还要等三天才能看那场大热闹，结果忽然说安乐楼要提前一天去福盛祥应战，这可真是迎合了众人的期盼。那福盛祥门前从前一晚就开始有人打地铺，到第二天早上，前后左右四条街道挤得是人山人海。
却不知此时福盛祥的厨房中，苏暖暖急得如热锅蚂蚁一般。面对着满案子的食材，一个劲儿念叨着：“李秋山这个混帐家伙，到底跑哪儿去了？再说你跑就跑了，你把我酒坛子给弄哪儿去了？这……段庭轩你给我好好查查，看他是不是福盛祥派的奸细？”
“不会的不会的暖暖，他要是福盛祥的奸细。也不会只拿酒坛子开刀啊。”段庭轩安慰着妻子，忽见四平从外面奔进来，大叫道：“来了来了来了……”
“什么来了？说清楚。”段庭轩断喝一声，吓得四平一个激灵，连忙停下身形，喘息着道：“是……是李掌柜的来了，带着两个人，扛了两个大酒坛子，足有这么大……”
四平一边说一边比划着，倒让段庭轩和苏暖暖一头雾水，两人干脆让四平在厨房看着，然后奔到阳台，只见人群中李秋山正声嘶力竭的大吼，让人群给他让条道路，也幸亏他是安乐楼老板，群众们为了看戏，这才纷纷退避。不然别说他还带着人扛了那么大两个酒坛，就是他自己一个人，也休想挤进来。
苏暖暖下巴都快掉下来了，眼睁睁看着那三人气喘吁吁上楼，李秋山抹了一把额上汗水，喘着气道：“夫……夫人，您要的酒坛子……来了。都是……都是装了几百年绍兴酒的，好容易打听到的一个酒坊里有这么两个宝贝，所以我就花高价买来了。”
“这是宝贝。”苏暖暖点头肯定了李秋山的业绩，几百年的绍兴酒坛啊，打着灯笼都难找这个。而小侯爷更干脆，大手一挥：“成了，回头找辆车装了，小心送去京城侯府，让你们二爷赏你。”空口... -->>
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