第八百九十九章 处理食材 (1/2)
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“这么多东西吃得完个屁，我喊我爹他们也过来。”刺玫看着海滩上的东西，冷汗连连，这是十几个人能吃完的？简讯给了秦三，秦母，以及秦忠。
“那小龙你也把你姐姐叫来吧。”叶苍查看着刀具，但很快就被老王和老李夺了过去“我们先用着，完了还你。”
“。。。。。”叶苍无语，喂喂，怎么说第一次要给我啊！
“哇，这奢侈的，用陨星一号和二号来做菜刀。。。有想法啊，小伙子。”老王对叶苍竖起拇指。
林亮笑道“两位感兴趣，我各送你们一套，当是我承你们厨艺之幸，宝剑配英雄，你们把你们喜欢的刀具类型特点给我。。”
“真的！？”老王，老李两人都动容了。
林亮轻轻颔首“真的，不过，你们届时要做一道菜给我，可否。”
“好的。”叶苍点了点头“没事，我也会帮你们的。”
“。。。。。。”其余众人。
两人眉头皱起，相视一眼。
“老王你还记得我们当初一起构想的那道菜吗？”
“山海一笑。。山我来找，海你负责。”
“山海一笑？”叶苍和林亮，众人都来了兴趣。
“嗯，当时我们喝酒看山海经，说着变异时代开始后，很多动物和里面一样，聊着聊着就聊到做菜上了，当时我们构想的是以七十二地煞为陆水生物，三十六天罡为飞行生物，选取了很多动物的部件，考虑着味道与味道重合后的变化，最后决定出了108种生物的器官和四肢进行煲制，不用放任何调味料，单纯靠着这些东西的味道融合出吃下去就会有一种好吃到不禁要笑出来的幸福感，所以取名叫山海一笑。”老李想起了那晚参加比赛后两人在市场买好菜自制烤串，刺身，喝酒。
“但一来是发生了变故，二来的确太过于麻烦了，每一样东西都要精挑细选把握分量，就和抓药一样，哪一位药多点都会影响药性，味觉的，而且其中很多都需要前置处理，有的要腌制，有的要微烤，有的要过油，最后才会依照秩序入锅，所以算是搁浅了。。”老王想起那一天两人构想的东西算是最疯狂的一道菜肴了。
林亮都不禁愣住了，羽扇抱拳“亮，佩服。。食材上有需要我可以。。”
“不用，只有厨师才知道该选什么，取什么，亮兄未免太小看我们了。”老王笑道。
林亮歉意表示不再多语。
“还是先想今天的吧，你们那个不急。”叶苍的话让两人开始处理食材。
“分两次吧，乳猪，王头羊，狂暴鸡，留到晚上做，这三样制作时间要到晚上的，现在头疼的是九星连珠蚌和墨鱼金枪，两者二选一，但两种食材都需要鲜食越新鲜越好，如果有冰的话，可以留一样到晚上，不至于晚上的菜搭配失衡。”老王看着主菜的食材。
“这个好说，需要冰鲜哪一种？... -->>
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