请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
，可以献爱心。
他要做就是剩下几天时间里和孤儿院取得联系，让他们同意使用厨房。当然，所有菜肴由白路提供。为此，他甚至想麻烦小黑，帮他搞一辆公共汽车，顺便改装一下。可以装人，也可以装货，哪都方便。
北城有很多爱心之家，比如阳光村。
拿着资料，白路先看孤儿院，大约扫过一遍。发现厨师学校附近就有两家，一家是正规、国家福利院，另一家是私人xìng质爱心之家。
白路把第一站选爱心之家。
选定之后，把电话号码存进机，收起资料。然后就是左右观望，打量车内乘客。
和上午一样，地铁里人都是木然表情，连玩机都没有露出笑脸。白路觉得无趣，闭目睡觉，一直到厨师学校，才睁眼下车。
学校学生练习厨房里很热闹，一百多学生各自忙碌，有切片切丝，有切块或整煮，还有学生一边品尝味道一边做笔记。当然总有些溜号、或是早早做完，要么小声聊天，要么玩机。
白路进入厨房，不发一言，先看正忙碌学生。尤其那些个练习刀功，他看很仔细。
看见未来老板，学生们都很恭谨：“老师好。”
白路笑了下问道：“二十块钱，买回几种土豆？”
一名学生抢先回话：“一共买回四种。价格是两块五一斤或三块钱一斤，我挑是品相好土豆，四种土豆分别产自地、黑龙江、鲁东和冀北，问过菜贩，是种子不同，具体什么品号他又不上来，地产皮薄易削，用轻轻一蹭就能掉下来，鲁东果肉厚实。同样蒸煮时间，它果肉为绵软。黑龙江略有些发粘……”
白路很满意这家伙表现，拿出上午签名名单，让那学生给自己名字打上对号。然后询问下一个学生。
早上给题目很简单，因为城里菜贩子都是批发市场拿货。货物是统一调配，同一天，附近几个菜市场货基都是同一个货源，轻易不会出现别菜品。这一点很方便白路偷懒，他不用亲临亲事，只要多询问几名学生答案，其他学生总也超不出这个范围。
而究其质。他让学生们大海撒网，就是想让他们多走远一些，多了解一些，兴许别市场会有产地不同菜品。
做菜这门行当。想要做好做jīng，就得吹毛求疵。每一种土豆味道不同，做出来菜当然不同，这就需要有特别渊博知识。还要有无数次实践。
单土豆，其品种少有一千种以上。我们会遇到这种情况。为什么一家店土豆丝很好吃，而换个城市换家店，同样做法，味道就会有点不一样？
当然，白路没对学员们有这么高要求，因为他自己都是乱糊弄。他只是想通过这个方法训练出一批厨师，一批能支撑起他那个高档饭店厨师。
第一天任务很简单，从目前结果来，他对学生们表现还算满意。
当三点钟时候，成海山和张正义来了，不得不，张老师还真是热心于中华美食，连这么个小小测试都来凑热闹。
关闭教室门，白路坐第一排，让学生们拿着买回土豆，排队从自己面前经过，回答问题。
做任何事情都一样，永远有人用心，永远有人糊弄，有十几个人，只学校附近转悠转悠，然后回来做土豆大餐吃。等轮到他们汇报时候，土豆还剩下一半，起制作方法，也只是教科书上标准过程。
白路：“把吃剩菜拿给我看看。”
他们回答倒了。
白路笑笑，让他们过，继续检查后面人。
他要求很简单，但是怎么做就看学生自己，肯用心，简单事情也会做很努力，比如有学生请同学帮忙，抬了一大盆土豆丝过来，二十块钱土豆，变成一整盆泡水里细丝，那学生还做介绍：“这一堆是校外市场买，淀粉少一点，这一堆丝是大柳树市场买，比较好切。”
像这一类学生，白路统统让他们给自己名字打勾。
整个考核进行到四点钟，白路开始发钱：“所有打勾同学过来领钱。”
等这帮孩子分赃之后，白路：“明天上午照旧，九点钟上班，现解散，带走自己买土豆，不管你想什么办法，只要是切开土豆，一丝都不许浪费。”学生们好，有人：“我们想借用厨房。”
“管用。”白路把他们轰到教室后头。
此时还剩三十多名没有领到钱学生，白路叫他们过来，一人照发三十块，问道：“有没有什么想法？”
“是开除我们了么？”有学生问话。
“是不是不服？”
“有点儿。”有刺头学生话。
白路点点头，指着他们买回来土豆：“给你们一次机会，一个一个切丝。”
大家都是学了三年准厨师，如果三年都切不好一个土豆，这样完全人没必要留下。
jīng彩推荐：</dd><