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“梅菜扣肉？你居然用干马齿苋代替？你，你……”
唐勇一脸的茫然，梅菜扣肉居然不是梅菜，是干马齿苋？怎么会这样？
张明远也有些尴尬，干梅菜和干马齿苋都是黑黑的干干的，让他这个喜欢吃，但是却不会做菜的是傻傻的分不清，没想到梅菜扣肉里居然不是梅菜，难怪没吃出梅菜的味道？
“其实干马齿苋很有营养的，价钱不比梅菜便宜，而且很多餐厅这个时节都是用干马齿苋代替梅菜的，这是许多内行都知道的事情，这样做出来的菜，客人也很喜欢！”
老李愣了楞，不知道眼前的几个客人神色为什么都那么奇怪，梅菜扣肉就一定要用梅菜吗？
就像是老婆饼里一定要有老婆吗？你别傻了，这是很正常的好不好，就像是鱼香肉丝，你什么时候看到菜里有鱼了？
只是名字这样叫而已，真正的做菜的食材每个地方都不同的。
“马齿苋，野生马齿苋，原来是这样，我总算是明白了，李老板你现在还能说，我老婆出事和你们餐厅没有关系吗？”
唐勇在嘴里喃喃自语说了一边马齿苋后，突然就站了起来，然后怒视着李军，这一下李军也愣住了，忙掏出手机搜索关于马齿苋的一些介绍。
“马齿苋在每100克茎叶中含蛋白质2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、钙85毫克、磷56毫克、铁1.5毫克及钾、锰、铜、镁、锌等。还含有胡萝卜素2.23毫克、维生素C23毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.11毫克、烟酸0.7毫克、柠檬酸及多种氨基酸。
马齿苋以嫩茎叶供食用，也可杀青后晒制成干菜，马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目……外用可以治丹毒、毒蛇咬伤等症。”
这些描述都说的是马齿苋的营养和好处，但是后面的一句，却是让李军大吃一惊。
“孕妇，尤其是有习惯性流产者，应禁止食用马齿苋，马齿苋有堕胎的功能。”
完了，马齿苋居然有滑胎的作用，而老李作为厨师并不知道，这道菜给的是一个孕妇吃，而唐勇和他老婆肯定也以为，梅菜扣肉里是梅菜干，却不知道被换成了马齿苋干。
这两种干菜虽然有区别，但是被晒干后都是黑乎乎的又被切碎了，压·在扣肉下面，一般人还真没有注意到，比喻张明远就说吃不到梅菜味道，他不也是误会了？
李军看到手机上关于马齿苋介绍的时候，脸上的汗水都出来了，他瞥了一眼还没有反应过来的老李，摆手示意他可以下去了，真是太惨了，怎么也没有想到，问题居然出在这里？
而且还给人家捉了个现行，这一下，自己可就黄泥巴掉裤裆里了，不，这事虽然是误会，但终究真的是餐厅这边的责任，至于唐勇想怎么处理，都听人家的吧！
对不起由于大亨的失误，把八十二章当成八十一章发出来了，所以修改了一下，重新多发一章，谢谢看书读者提醒！