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事实证明，姜成卓和赵真旭二位真不愧是安大厨的多年好友，与她朝夕相处，并且有过多次共同旅行的经验，基本把这位满脸子忧患意识的小老太太的行动方向和步骤估计得八、九不离十。
安小老太太在很多时候是一个有双重标准的精分患者。
比如，在食品卫生这一问题上。
今天她住了旅店，借餐具，每一样都要力所能及的进行消毒处理——她的消毒处理也是特简单。虽然由于目前旅店里除了他们一家之外，再没有其他的客人，因此旅店中的餐具和厨具从碗筷到瓢盆都有很大的余富，鉴于老板娘不可能把所有的餐具和厨具都借给她，她也是算计好了数量，借了有限的餐具和厨具。然后她就开始和她的男盆友江大洁癖狂一起在小旅店里相对于自家显得十分宽敞的，空荡荡的厨房里开始用新买的洗洁精将所有的餐、厨用具仔仔细细的洗了一遍，然后又烧起一大锅热水，把所有能装成大锅里的餐具都丢进去煮，不能丢进去的，大个儿的，就都倒了水，在灶上烧热水。这是最简单，最原始的高温杀毒。
尽管这并不是最有效的消毒方式，不能对付所有的病毒和细菌，但这是他们目前唯一的方法。而且对于安然来说，所谓的措施也就是尽人力，听天命，把自己能做的，该小心的，都尽力做好了，如果这样，老天爷还想让她得病，那她也没办法了。
这是标准一。
照说，以安然同学这通折腾劲，不认识这位小姐的见了她这种严防死守，如临大敌的架式，八成以为安大厨同志对食品卫生一定在意得要死要活，吃外食恨不能随身带着显微镜，必须要全面考察饭店的环境卫生和食品卫生，比相关部门检查得还要严格细致，让她吃路边摊，大排挡，苍蝇馆无异于让她去寻死，立刻跟你势不两立。
事实上，这位小姐还就爱吃路边摊，大排挡，苍蝇馆，用她的话说是这些地方吃着自在，环境亲切，价格也亲切，味道也亲切，哪哪儿都亲切——当然，这一切都是在做得好吃的前提下。
小周姑娘就吐糟过安大厨的这种双重标准，说她这人格分裂得也太严重的，简直让人不知道这两种食品卫生标准是怎么相安无事的并列运行在她的大脑里，还运行得如此流畅，转换得如此自然，毫不干扰。
安然对此的回答还是那句尽人事，听天命。
楚飞飞楚姑娘则对她的这句话呵呵，说她这尽人事显然不包括吃。
楚姑娘说话从来是直击真相，安大厨在食品卫生上分裂的根本原因就是，这位总是天天喊着江杰云他们三个为吃货，其实她自己本人也半点抗拒不了美食的诱惑，哪怕是为了卫生，她也难以忌口。
姜成卓和赵真旭回来得正好，安大厨和她的贴心小帮手江大洁癖狂刚刚结束了他们对餐具和厨具的高温消毒和无情摧残。正在准备做午餐。
无论身在何处，自从安然重生这几年以来，他们家除夕这一天的规律基本就是，午餐从简，所有的精力和重头戏都体现在晚餐上。
他们从家里带出来的食物基本在火车上，都被几个吃货联手干光了，现在他们的行囊里与食物之类的东西关系最重要的要算是江杰云孝敬给未来岳父大人安国庆的那瓶茅台酒了，被老安同志特别精心且珍惜的包在衣物里，一路上还时不时的打开包来看一看它是否还安全无恙，那小心翼翼的态度让人怀疑他旅行包里装的不是一瓶酒，而一是一只淘气而狡黠的，随时都有可能弄开旅行包，偷偷跑掉的猫或是老鼠之类的小动物。
不过，刚才在菜市场上大采购的时候，安然就已经琢磨好了一顿简省的午餐内容。
首先是熏鱼，这是必须要让老爸老妈尝尝的本地特产。菜市场这一家做得不算是最好，但总体来说，已经可以打个中上的分数了。
这种本地特产既可凉吃也可热吃，安然上一次来当源的时候，看到街上有些人甚至就把它当成零食来吃，用油纸包着，一边走一边吃，它的滋味不算太咸，微辣，又稍稍带了点甜，没有半点腥味，却又很好的保留了鱼肉独有的香味。