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修真小说网 www.xiuzhen.info,最快更新穿越之自主丰衣足食最新章节!

,从这天开始,所有人都开始忙乎起来了,第一天,大地刚开冻,自是没有什么多少野菜可以采摘的,不过大家也都出门逛了。兽人捕猎,男人和孩子们也都开始干活,别的没有,但是河里的鱼可还是有的,没有兽人,男人和小兽人们也可以下网捞鱼,只是撒网的数量少一些面积小一些,每次也能捞上来一些鱼虾,更小的孩子们也不甘示弱,拿着破旧的网子在岸边上也能抓一点,虽然一网子下去可能就二三条鱼儿,但是这一伙孩子那一伙孩子,一天下来也能有一堆鱼儿,也是一笔食物。

    不过,除此以外,龙彻那帮子兽人还带回来了数量不是很多的各种蛋,几个山坳都被兽人光顾了,一个寒季过去,总也聚集了一些蛋,数量不是很多,长老们是按照家庭分的,每家八个。这对于那些孩子才刚一岁以内的家庭,特别是男孩子的家庭,真是再好不过,蒸一碗瘦肉蛋羹给孩子吃吃,也好补充一点营养,大人自是舍不得吃了。

    所以,刚开始这几天,大家吃的最多的就是鱼肉了,蔬菜和果子那是没有的,就算有也要等些天才行,只要有的吃就不愁。

    看着这么多的新鲜鱼肉,商宸打算教大家做两道前世老家饭桌上的名菜——鱼糕和鱼圆子、鱼丸子,关键是这种鱼糕和鱼圆子还能给□□个月大的孩子吃,软糯可口容易消化,还不油腻。

    做鱼糕的第一步;肥肉泡水一个小时,去腥臊味去腥味。第二步;肥肉切丁,再慢慢剁成茸。第三步;用刀把鱼肚子上没有刺的那块鱼肉削出来呈片状,其余的鱼头、鱼皮、鱼刺和鱼背部带小刺的鱼肉全都分开放置,泡在水里。第四步;把鱼肉和鱼皮、背部带小刺的鱼肉分别剁成泥。第五步;把肉泥和鱼泥混合在一起,加上盐巴、姜蒜、味精搅拌均匀。第五步;把搅拌均匀的肉鱼泥涂抹在蒸笼上,蒸上十分钟。第六步;打开蒸笼涂抹上一层薄薄的蛋黄,再蒸五分钟后就可以开吃了。

    还有剩下的肉和鱼泥,只要用手或者勺子捏成一个个圆圆的形状,依次放在蒸笼上面蒸熟就可以吃了,这叫鱼圆子,鱼圆子是做鱼糕剩下的那部分,里面没有鱼刺,当属上等。

    鱼皮和鱼背部的鱼泥是用来做鱼丸子的,同样是把鱼泥捏成一个个小圆形的丸子蒸熟就可以了,如果家里有多余油脂的,还可以放在油锅里面炸熟了吃,这叫蓑衣丸子,味道同样很好。商宸和今夏、秋冬还有父亲们都用油炸了一部分,就用手拿着吃,别有一番趣味。

    剩下的鱼头和鱼骨头,商宸说,可以把这些剁成一块块的放在油锅里炸熟了吃,那样刺就不会那么尖锐刺嗓子了,嚼起来一股酥酥脆脆的味道,时间放久一点还不会发霉。

    几个一岁左右的男孩子和小兽人,抓着软乎乎的鱼糕一口气吃了一斤多,直到小肚子圆鼓鼓的,抹着油腻腻的小手不好意思的偷偷瞧瞧大人的样子,生怕自己多吃了,害别人没得吃,可是眼里亮晶晶的一片,分明是喜欢的不得了。

    这次,商宸是在部落的聚会堂当着大伙的面做的,所以才有了一圈蹒跚着学走路的小不点眼巴巴的看着,熟了以后,秋冬和今夏牵着小不点给吃的,当然了,小兽人还是虎型,两只前爪捧着鱼糕蹲在椅子上面喜滋滋的。

    鱼糕的味道自是不用说了,把所有人的馋虫全给勾出来了,纷纷嚷着以后一定要多多抓鱼,真是不吃不知道,一吃吓一跳,以前明明是那么腥味讨人厌的鱼儿和肥腻腻无法吃下口的肥膘而已,竟然还能做出这么棒的鱼糕鱼圆子,真真是再好没有了。别食物的没有,这两样还没有吗?尤其对于小不点们来说,还特别容易消化有营养,可算是找着好东西了。

    过了四天,土壤已经被晒的不干不湿,接下来就要开始播种春耕了,兽人们依旧出去捕猎,家里的男人和残疾兽人拿着铲子在地里开挖整平后,分批分次种下了很多种子,麦子、茄子、辣椒、白菜、莴苣、西红柿、西瓜、冬瓜、南瓜、萝卜、姜蒜、胡葱、豌豆、黄豆、绿豆、土豆等等,一大片一大片的,规划得整整齐齐。

    兽人们集体出动捕猎持续了十天以后,考虑到暂时不缺食物了,长老们就分出一部分兽人加入到播种行列了,播种要赶季节,否则就会耽误收成。光靠家里的男人和残疾兽人们翻土地,显然是不行的,面积太广,特别是麦子的播种,更是规划了很大一片土地,比去年的面积多了五倍,所以,更是要兽人翻土地才行。

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