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一碟子的卤猪肠。花应荣一口气喝了半碗汤，连道好喝。猪骨汤是昨日下午就开始熬的，经过一夜滋味更香浓。花牵牛把猪肺切的薄薄的加在里头，这样汤里也有肉色。但一碗汤里就一两片猪肺显得太过单薄，在起锅前又加了些冬瓜进去。冬瓜是自家种的，不值几个钱，却让骨头汤看着实在。
“阿牛，你这东西是啥？闻着老香了。”村尾的柱子深深吸了口气，这香气绝了，他也就在过年时闻过，跟娘做红烧肉的味道有些像，但比那个更香。闻着这味道，啃窝窝头也香。
花应荣被他的馋样逗得一笑，把卤猪肠递到他跟前，道：“来，尝尝。虽只是猪肠，可味道一绝，不比肉差。”柱子有些不好意思，想客气又挡不住那香气，也不讲究，捏了一块送入口中，顿时亮了眼，好吃！花应荣早晨出门前已经受妹子叮嘱，所以这时候也配合着把盘里的卤猪肠分给大伙尝味道。一圈下来，大半的人都尝了，无一不表示赞许。
花牵牛这才道：“各位大哥，大叔，大伯们，咱们干重活肚子里没油水哪成？喝水也能骗饱，可不顶饿啊！猪肠虽比不上肉，好歹也是荤腥，带油水，总比野菜饼子强。大家都是家里的顶梁柱，累垮了身子可不成。”
“阿牛妹子说得是，可太贵我们也吃不起啊！”
花牵牛等的就是这句话，笑眯眯道：“一碟子卤猪肠加一碗猪骨冬瓜汤，只要一个铜板！”说着装了一碟子的卤猪肠并一碗汤放在桌上给大伙看分量。一个铜板有肉有汤实在不算贵，汤熬得浓白，里头有冬瓜和零星的猪肺，很实在。
第一个掏钱还是柱子，他豪气地摸出一个铜板拍在桌上，道：“我来一份！”刚才他只吃了卤猪肠，这会儿喝了一口汤，惊奇道：“阿牛，你这汤怎么做的？回去我也叫我娘做。”
人群里传出一阵爽朗的笑声，“柱子，你想得美，阿牛可是要靠这个攒嫁妆，你娘凑什么热闹？”柱子憨憨一笑，“阿牛，我就是觉得好喝，没别的意思，你别往心里去。”
花牵牛笑道：“其实也没啥特别的，就是猪骨头敲开了用大火煮开，小火慢熬。熬一夜就成了，往里头加什么都鲜。你弟妹正在长身体，回头叫婶子熬点骨头汤给他们喝，长得结实。”
陈叔放了一个铜板在桌上，打趣道：“明日这里该有好几家卖骨头汤的了。”
“那肉铺的老板该乐开花了，平日里没人要的肉骨头供不应求。”花牵牛才不怕被人抢生意，要是没卤猪肠搭配，谁愿意花一文钱买一碗汤？就算这样，她也就赚个辛苦钱。
考虑到来帮工的人都是家里比较困难的，没多少消费能力，所以花牵牛准备的东西并不多。但东西实在，味道好，价格便宜，卖的也快，不消片刻就卖得精光。她也不急着回去，坐在树荫下一边啃野菜饼一边看他们清理河道，不知道是不是因为吃得饱，一个个似乎特别有干劲。
啃完野菜饼，开始清点收入。当最后一个铜板落入钱袋，她深深叹了一口气，二十八个铜板！除去成本，不过赚了五文。其实她早料到会是这样，修桥的人统共就这些人，就算全都来捧场也就几十个铜板。薄利不多销根本没赚头！
有些丧气地收拾了东西回去，家里还有很多活要忙。卤猪肠的生意也不能断，就算只有五文也得干，实在是没有其他赚钱的法子了。靠！她穿到这鬼地方两个多月，干的活比之前二十多年加起来都多！你说这是一个种田文吧，为什么她的创业屡次受挫？你说这是言情文吧，为什么卓地主正眼看完她就各种冷嘲热讽外加令人发指地直言看不上她？
花牵牛一点都感觉不到女主光环，这令她烦躁非常，心想是不是大姨妈要来访了，要不然怎么会赚道钱还不开心？大姨妈上一回什么时候来的她记不清了，家里没日历，她搞不清日期。但，迎面而来的卓地主是何等的可恶她可记得清清楚楚！他那副欠扁的嘴脸深深刻在她脑子里，永垂不朽！
卓无冬在三步开外停下，戏谑道：“怎么？今日还要谈婚论嫁？”
落在后头半步的王管家惊出一身冷汗，谈婚论嫁？！不过一日的功夫，就已经到了这程度了？卓爷，你那引以自傲的品位呢？花姑娘这等模样，你怎么下的了手？说的难听点，她的小身板堪比床板，你不是想娶回去当床板用吧？