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李迅和王佳琪两人刚刚就一直像透明人一样围观事态的发生，两人本来是好端端地吃着饭，却遇到了突发状况，虽然这突发状况并不是由他们而引起的，但是谁叫李迅跟许三知关系好呢，再加上他是个热心肠，对于许三知神色的改变很是关心。
字条落在他脚边，李迅见状恰好将字条捡了起来。
孙老板走了过来，示意李迅将字条还给他。没有做出多余的动作，李迅干脆地就将字条交还给了孙老板，不过他早在捡起字条的一刹那，就将字条上的内容瞄了个遍。
王佳琪趁机凑了过来，近了身，问李迅这字条上的内容，其实她也对字条上写了什么东西很是好奇。
李迅大致地给王佳琪描述了下字条上的信息。
“我，许明鹤，20xx年x月x日，因为做生意投资失败，欠了孙梦龙孙老板壹佰叁拾肆万元人民币。”
这张字条正是许三知的儿子，许躬行的父亲写下的借条。
“之前，我就猜到，可能是老许的讨债鬼儿子惹的祸了，没想到欠了这么多钱，这是多半是被人坑了吧。”李迅自己猜测着。
放贷有九出十三归的说法，但现在的高利贷也只会依照借贷人的能力，看情况给借贷人贷款，许三知的儿子没有正经工作，家里唯一的产业也不在他手上，按理来说，应该借不到这么多钱的。
再加上，借条的上借款人写的是孙老板的名字，李迅才会猜许明鹤是被孙老板连和着他人给坑了。
事情也如李迅所料，之前许躬行看到他爸被孙老板拉着进了地下赌场，就是孙老板坑人的开始。
孙老板多年来一直心心念念地想着许家的配方，为此，他打听到了许三知的儿子喜欢赌博的消息，而地下赌场的老板跟他是朋友，于是，先是由孙老板一步步地诱惑着许明鹤进了赌场，然后是由赌场中的人坐庄，让许明鹤先小赢一把，再连连大输几次。每当许明鹤输光了身上的钱时，孙老板又掐准了时机将钱借给了许明鹤，到最后，许明鹤不知不觉就欠下了这么多钱。
“老许，我是看在跟你是邻居的份上，才将钱借给他的，谁曾想到，你儿子不仅欠了我的钱，还欠了其他人的钱，现在，他正被那个债主给扣着呢。”
孙老板不说许明鹤是因为什么而欠钱的，也没说清另外一个债主的信息，这让一边录音的王佳琪大感无奈，本来她还想以录音的方式，借机录下孙老板的一些违法事呢。
“那可怎么办啊……”许三知只是个普通的人，而且还是个老年人，也就一身手艺能说叨说叨，可厨艺对于现在他来说并没有什么卵用，这可是百来万的钱啊，“卖了房子跟店面，说不定能将钱还给你，孙老板。”
“老许，我的钱你可以不用急着还，但是我听说另一个债主要得急，你儿子欠那人的钱，至少比我这里还要多上一倍的。”孙老板嘴一歪，看似在替许三知着急的样子，其实那眼睛时时刻刻都在盯着许三知。
“你认识那个债主？”
许三知很清楚，这张字条不论是怎么来的，但就是他儿子的字迹，这一点是改不了的，而且他儿子喜欢赌博这也是不争的事实，上次就是因为他那个混账儿子输了五十多万才让他的孙子没学上的，没想到，这一次又重演一场，欠的钱比上次的还要多，卖了他老头子都不止的啊。
孙老板等的就是这句话，“这个么，不是不认识，我倒是跟那人有点交情，说不定还能试着让人把你儿子放了，可是……”
“可是什么？”许三知急切问道。
“老许，你最好先准备好一百多万吧，到时候我也有底气跟那人商量一下，哦，对了，那人给的还款期限应该是后天吧。”
许三知紧皱眉头，整张脸都变成了苦瓜脸，“就算卖了全部的家产，哪能这么快凑齐一百万啊。”
“老许，我有个主意。”见时机差不多了，孙老板终于说出了他的目的，“你们家的鸭汤配方，再加上老卤，如果押给我的话，我应该可以借给你一百万，到时候，等老许你有钱了再还给我，这样你也不用抵押房子跟店面了。”
孙老板这话，说得一片热心，似乎连许三知以后怎么办都替他考虑好了，可是在场的人都明白，这都是屁话。
就连王佳琪都看出，孙老板醉魂之意不在酒，在乎秘方是也。
鸭汤配方，正是王佳琪她喝的那个鸭血粉丝汤的底汤配方，而老卤，应该就是许家鸭子店卤制熟菜多年养出来的老卤汁了。
一家老字号的店，菜烧得好不好，除了厨师的手艺，食材的质量，还要看调料，老卤这种调料简直就像金手指一样，任何蔬菜或是肉食都能卤制调味，用老卤做出来的菜，味道醇厚，浓香四溢。
就她所知，在梁溪的许多老字号肉庄中，最为出名的酱排骨都会用老卤来调味，用了老卤的酱排骨比普通做法做出的酱排骨还要鲜香可口，咸甜滋味恰到好处，另外，在做酱排骨时，那老卤的味儿都能香飘十里。
许家的这个老卤是金陵以前的一家老字号——“西厢馆”，送给许三知的，“西厢馆”的老板由于某些原因，要离开金陵，所以“西厢馆”也就开不下去了，正好那老板跟许三知关系很好，就将老卤给了许三知。
“许老三鸭子店”的熟食，正是因为有了这经年的老卤，才香得出奇，这是许家鸭子店生意火爆的原因，就连当初的那个奇怪的客人也说他分析不了他们店老卤的具体香料，也正是因为这个老卤，许三知才没被那个奇怪的客人给吓到，这是他自信的来源。
现在，孙老板却将觊觎的眼神瞄向了他的老卤。