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nbsp; 冷湖餐厅，是杨世冲集团下的产业，为了这次“走后门，拉关系”，方涛不但安排黄立婷事先去冷湖餐厅厨房，用囫囵油精心制作几道菜品，又邀请了杨世冲作陪。
晚八点的时候，王水函在助手的陪同下，便装墨镜，来到冷湖酒店，与他同行的还有两人，一个四十来岁，气质儒雅的中年男人，一个是精心化妆仍难掩龙钟老态的妇人。
三人被服务员领到包间，与早已坐定的方涛，杨世冲二人寒暄。
对于这种场面，方涛还是有些不习惯，好在有杨世冲这个老油条调和气氛。
菜上来之后，杯盏交错，话题也渐渐打开。
原来那中年男人是自法国学成归来的西餐厨师，在整个星城都极有名气。
而那个老妇则是以前星城餐营业巨鳄的遗孀，浸淫食材中几十年，现在是专业的美食评论家。
至于王水函，也是男主持人中少有的以厨艺自矜的人，杨世冲更不消说了，除了功夫之外，就好吃这一口。
因此，这几人凑在一起，加之这次酒局的真实性质，这话题三句不离美食。
可是方老师不懂啊，作为一个根正红苗的贫下中农后代，对吃的追求一直都是大碗喝酒，大块吃肉的快感，至于其他的精致吃食，那都是牛嚼牡丹。
好在这时候，一个醒目的大盘子被服务生端了进来，方涛来了精神，因为这是黄立婷忙活一下午的成果。
杨世冲立即鼓动气氛：“来来来，这是压轴菜品，大家尝尝，这种好事可不常有。”
那个老妇立马来了兴趣，拿起筷子：“能让杨老头你这么评价的菜品可不多，我要第一个尝尝。”
王水函也笑道：“能让杨老这么推崇，定然差不了。”
而那个西餐厨师却有些意兴阑珊的样子，可能是因为这个锅太大，在他眼中，大锅的食物，都是粗制滥造，不值入口。
黄立婷煮的这道菜，其实是湘菜中颇为有名的剁椒鱼头，为了让效果更好一点，方涛亲自在旁边指导她调配囫囵油，虽然没有达到完美比例，但也不差了。
老妇颇为讲究的在鱼鳃下面一块撩起一块白嫩鱼肉，入口之后，她脸上的皱纹仿佛都摊开了。
这就是囫囵油的特点，入味快，对舌尖刺激明显，效果立竿见影。
杨世冲也挥舞着筷子，而西餐厨师也通过敏感的鼻子闻到了空中那独特的囫囵油气味，有些勉强的拿起筷子，但吃了第一筷后，他就根本停不下来。
对于这效果，方涛相当满意，他对着杨世冲使了使眼色，两人双簧开始了。
“贤侄啊，听说这道菜是由你的学生制作的？”
方涛谦虚的笑道：“粗制滥造，不值一提。”
旁边的妇人立即反对：“方老师可别这么说，别的不讲，就这道菜的调料，大师水准，而且这个厨师肯定很年轻，因为这做法很新颖，老厨师做不出来。”她认真的说道：“方老师，我想见一见令徒，可以吗？”
方涛乐了，这些话本来是安排给杨世冲捧哏的，没想到这妇人这么配合，那自然没有拒绝的道理。(未完待续)
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