第188章 美味的秘密 (2/2)
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是没人肯花钱买他的命，不然这老头现在已经血溅当场了。”
“。。。。。。”秦宇脚下一晃，差点栽倒。
“你要不想比也没事，大不了我跟他道个歉呗。”裴娜面无表情：“但是今后他还能不能做包子就很难说了。”
“。。。。。。”
“我看老板你平时挺悠闲的，不像是有什么麻烦的人。”裴娜说完，忽然又补充了一句，她也就是跟秦宇才能聊上几句，估计过去十多年，憋得也挺难受。
你妹啊。
你老板忧国忧民，救霸王平三藩，援助御窑厂偷窥朱元璋，平时为各朝各代的大人物们所做的一切又岂能让你知道？
秦宇默默吐槽。
徐莹踌躇了许久，终于在陈可发不耐烦的催促下，还是打通了郑全的电话。
“郑老师。。。”
郑全其实已经在直播间里看到了全程，拧着的眉头就没解开过。
陈可发是节目组花大价钱请来的师傅，出场费是所有厨师里最高的一位，在东海也是极为有名，轻易得罪不起，可是秦大师那边。。。
哎！想了想，他还是拿出了手机。
“行，我知道了。”
郑全给秦宇的印象一直就不错，很勤快的一个人，大家又是同龄，彼此还是很有好感的，本着不想让新任总编难做的立场，挂断电话后秦宇走到陈可发面前：“你想怎么比？”
“有胆儿上来了？我还以为你打算一直做个缩头乌龟呢！”陈可发冷笑一声：“你徒弟说你的手艺比我好，我当然不能太自大了，咱们就比灌汤包，你没意见吧？”
秦宇没说话，而是好奇的夹起了一只热气腾腾的汤包，轻轻的咬了一口。
鲜嫩多汁，口味确实是没的说，他虽然没吃过东海别家的汤包，不过心里也明白的很，这个口感如果还有能超越的，那就真的是逆天了，别说五十块一笼了，五百块一笼排队的估计也大有人在。
“呵，老头子的手艺还能入你的眼吧？”陈可发仔细观察着秦宇的表情变化，见他眉头微微皱起，心道这小子怕是怂了，当即不屑的说：“你可别小看这小小的一只包子，从选料到加工，从和馅儿到擀面皮，无一不是严格按照标准来执行的，不说你不可能尝得出其中加了多少配料熬制而成，就算我告诉你所有的步骤，没有我独家的和馅儿手法，也绝不可能做出如此有嚼劲的包子馅儿！”
“嗯。。。”就在陈可发吹牛的时候，秦宇又夹起了一只小汤包放进了嘴里，边吃还边点头：“确实不错。”
“不错？！”陈可发笑容愈发冰冷：“现在后悔还来得及，要是想认输，只要当面和我道个歉，这事儿就算揭过了，兴许我心情好教你一两手，也能让你受益无穷！”
“噢。”
秦宇压根懒得理会他，趁这个当口，他直接去陈可发从不对外开放的后场溜达了一圈，总算让他发现了美味的秘密。
难怪这老头信心十足的认定，秦宇绝不可能做出比他更好吃的灌汤包。
顶级的藏香猪肉，再加上产量极少的云省鸡枞菌，辅以史书种珍贵食材配料搅匀剁碎，最后再加上素有蟹中之王黄油蟹的蟹黄，蒸出来的汤包，自然是鲜美无比，味道绝伦。
不过说实话，这老头的手法确实老道，若不是亲眼所见，秦宇还真的从未见过这样离奇却效果极好的揉馅儿手法。