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第660章 鸡蛋煎饼（第1页）

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这时，苏寻拿出三个小瓷碗，在第一个碗中倒入35g左右的中筋面粉，在中间的碗倒入125g清水，又在第三个碗里敲入了两颗鸡蛋。这样摆成三个碗能更直观的展现出所需的材料，将三个碗里的材料放置在一个大搅拌碗中，一起搅拌。观众们立刻就不再关注过去的昨日了，赶紧看了起来，有细心的观众马上发现了不同。苏寻拿出搅拌棒在碗中搅拌，将葱花和盐放入碗中一起搅拌：“这次的煎饼材料准备起来并不复杂，只是考验之后摊煎饼的时机。”。用刷子沾取油在不粘锅中刷上一层薄薄的油，然后再将刚才准备好的液体取适量倒入锅中，苏寻同时补充道：“这期间有两个注意事项，其一火不要太大，其二饼不要太厚。”苏寻微微拿起锅，将蛋液平整的铺平在锅底。大概一分钟左右，饼的四姬就微微翘起，在这时苏寻拿起木铲将饼翻了个面，反面稍微烙了一下就取出了锅，放在一旁的绿柳枝瓷盘之中。也有不服气的人在质疑关于食物的问题，苏寻一向不会视而不见，立刻做出解答：“首先一开始就说过，饼不能太厚，正是因为饼厚度合适，所以不需要长时间烙饼，不然饼面会焦。”就在说话的同时，苏寻一连摊了两张饼才停下来。而弹幕根本就不关心那两个质疑的声音，全神贯注的等待着苏寻摁下一键品尝键之后迅速品尝。光幕前的阎若云和妻子也是全神贯注跃跃欲试，两个人身体前倾，就只等待品尝了。当屏幕上出现的时候，两个人迅速的开始品尝。之后两个人的表情都露出了满足幸福的微笑。微微煸过的葱香，带着些微微的焦香味，外边脆脆的口感而里面还是鸡蛋饼嫩嫩的蛋液甜味。丰富的口感使得夫妻两人更加肯定了一定要品尝一下实物的愿望，两个人死死地盯着光幕，虽然知道程序员已经在后台操作了，但是不看见自己的名字出现在屏幕上还是心中惴惴不安。当出现了的时候两个人才放松下来。阎若云id就是“不做大哥好多年”，他的妻子直接兴奋的都要跳起来抱着他：“若云若云！我们可以享受美食啦！”

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