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第三十二章 是厨师长（第1页）

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刺耳的电钻声和铁锤砸击混凝土的闷响声交织在一起，震耳欲聋。漫天的灰白粉尘在高温的空气中肆意飞扬。十几个赤裸着上身的装修工人正挥汗如雨地进行施工。而在用厚重透明塑料布隔离出来的后厨区域内，却是另一番截然不同的景象。陈有云站在不锈钢案板前，目光专注。案板上，摆放着早上阿良刚从水产市场淘来的鲜活青蟹，以及个头足有小臂长短丶张牙舞爪的濑尿虾。记住首发网站域名????????????????海鲜大排档必须要有能镇得住场子的硬菜。避风塘炒蟹和椒盐富贵虾，就是海鲜大排档里最具代表性的灵魂菜品。陈有云深吸了一口气，意念微动，系统光幕在他的视网膜上瞬间展开。「系统，录入新菜谱：避风塘炒蟹丶椒盐富贵虾。」陈有云在心底默念。前段时间排档天天爆满，他攒下的属性点早就突破了500大关。只是因为最后两个槽位还没满所以还没满足晋升条件。「确认晋升。」：1系统菜谱卡槽上限提升至20个，当前10202解锁主厨级权限：系统收录菜品，店铺员工烹饪可享受宿主80的厨艺加成3解除帮厨级属性上限锁，单属性最高上限提至50点，未晋升前属性点超出部分暂存系统。就在这时，塑料布门帘被掀开。林子豪走了进来，一身雪白的高级厨师服，头上戴着高高的厨师帽。手里还捏着一根半米长的大竹筷子。「云哥……」林子豪咽了口唾沫，「虽然说好了这段时间让我来教你……但我心里还是有点打鼓。你毕竟是给我发工资的老板。你让我拿个棍子在这儿盯着你，我怕我明天左脚进门被你开除啊……」陈有云看着他这副样子，忍不住乐了。他随手把毛巾往案板上一扔，拉过一张塑料凳坐下。「子豪，你今天要是给我留面子，月底评委可不给我留面子，到时候砸的可是咱们开心大排档的招牌。」陈有云收起笑容，一本正经地说，「所以，从现在开始，忘了我是老板。你现在就是厨师长，我就是个刚入行的水台杂工。该骂骂，该打打！这筷子就是你的戒尺，看到我不规矩，直接往死里敲，千万别手软！」「真……真敲啊？」林子豪捏着筷子的手都在抖。「真敲！你不敲你就是看不起我！」陈有云大义凛然地转过身，拿起菜刀，「来，开始吧！狠狠的调教我！」林子豪深吸了一口气，闭上眼睛。两秒钟后，当他再次睁开眼。「啪！」林子豪手里的长筷子狠狠地抽在了不锈钢案板上，把陈有云都吓了一跳。「背挺直！肩膀垮着干什么？你是来炒菜的还是来偷菜的？！」林子豪中气十足地吼道，「红毛巾擦生食，蓝毛巾擦熟食，你刚才是不是拿擦手毛巾碰了刀架？手洗乾净重来！」陈有云被吼得一愣一愣的。好家夥，这小子入戏也太快了吧？不过陈有云非但没生气，反而心里暗爽。要的就是这种态度。「是！厨师长！」陈有云憋着笑，大声应了一句，乖乖跑去洗手。林子豪背着手，拿着竹筷子在后厨里踱步，语气严厉：「水台丶切配丶打荷丶上杂是入门比过的流程……飞水是焯水，拉油是过油……出菜秩序，冷盘先走，热炒居中，汤羹压轴。脑子里必须有一根弦，不能乱！」陈有云点了点头。「脑子会了不代表手会了，规矩背得再熟，手上也得见真章。」林子豪拿出一块去皮的老姜，右手握住中华菜刀。

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